Food Empire · Emporium Pluit Mall

Desain pencahayaan untuk Food Empire di Emporium Pluit Mall Jakarta, mencakup iluminansi display ritel, rendering warna, dan pengendalian silau.

Residential, Hospitality, and Retail

Lighting Designer

2019 · Jakarta, ID

Food Empire menempati sekitar 3.700 meter persegi di lantai empat Emporium Pluit Mall, Jakarta. Menjelang ulang tahun ke-10 mall ini, manajemen merenovasi ruang tersebut untuk bergeser dari food court konvensional menjadi destinasi bersantap yang lebih menyerupai restoran, pergeseran ambisi yang turut mengubah tuntutan terhadap pencahayaan. ALTA Integra mengembangkan strategi pencahayaan bersama Metaphor Interior Architecture, menyelesaikan keseluruhan program, pengembangan konsep, dokumen tender, review konstruksi, mock-up, hingga komisioning, dalam waktu sekitar 90 hari. Alih-alih pencahayaan merata dalam satu lapisan, ruang ini disinari secara berlapis: pencahayaan ambient sebagai dasar kenyamanan, pencahayaan aksen pada elemen arsitektural dan tampak depan tenant, pendant dekoratif di atas kelompok tempat duduk untuk memperkecil skala ruang dan menghadirkan keintiman, serta task lighting di konter makanan. Suhu warna warm-white dan color rendering tinggi dihitung per zona menggunakan simulasi DIALux Evo dan diverifikasi lewat mock-up di lapangan sebelum pemasangan, dengan armatur yang diintegrasikan ke bidang plafon, bukan ditambahkan belakangan. Kontrol pencahayaan diatur dalam beberapa skenario switching untuk jam operasional, pembersihan, perawatan, dan mode hemat energi, dengan infrastruktur yang dibuat modular agar perubahan tenant di masa depan tidak memerlukan pekerjaan ulang besar-besaran. Hasilnya, Food Empire beralih dari food court yang relatif gelap dan sekadar fungsional menjadi lingkungan bersantap yang lebih terang dan hangat.